排骨:补肾 黄豆芽:低蛋白质
1.排骨川烫去除血水后沥干。
2.水量能够覆盖过食材(排骨,番茄,姜片)即可,煮滚后转小火盖锅盖续焖煮30分钟。
3.加入黄豆芽盖锅盖闷5分钟,若喜欢黄豆芽软一点可焖煮久一些,最后淋米酒及盐调味即可啰~
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