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番茄黄豆芽排骨汤的做法
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用料:
排骨
半斤
牛番茄
2颗
黄豆芽
1饭碗量
姜片
3片
米酒
1小匙
盐
适量
做法:
1.
排骨川烫去除血水后沥干。
2.
水量能够覆盖过食材(排骨,番茄,姜片)即可,煮滚后转小火盖锅盖续焖煮30分钟。
3.
加入黄豆芽盖锅盖闷5分钟,若喜欢黄豆芽软一点可焖煮久一些,最后淋米酒及盐调味即可啰~