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番茄黄豆芽排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  半斤
  • 牛番茄  2颗
  • 黄豆芽  1饭碗量
  • 姜片  3片
  • 米酒  1小匙
  •  适量

做法:

  • 1. 排骨川烫去除血水后沥干。
  • 2. 水量能够覆盖过食材(排骨,番茄,姜片)即可,煮滚后转小火盖锅盖续焖煮30分钟。
  • 3. 加入黄豆芽盖锅盖闷5分钟,若喜欢黄豆芽软一点可焖煮久一些,最后淋米酒及盐调味即可啰~