蛤蜊丝瓜的做法

做法：

• 1. 丝瓜刨去外皮，洗净切成适当大小
• 2. 蛤蜊先放置盐水吐沙
• 3. 热锅，加入少许油爆香姜丝后，加入丝瓜拌炒，加１汤匙水烧到丝瓜变软后加入蛤蜊
• 4. 待蛤蜊开后滴入几滴米酒与加少许盐巴调味，起锅，完成