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蛤蜊丝瓜的做法
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用料:
丝瓜
1条
蛤蜊
10~15颗
盐巴
少许
姜丝
少许
做法:
1.
丝瓜刨去外皮,洗净切成适当大小
2.
蛤蜊先放置盐水吐沙
3.
热锅,加入少许油爆香姜丝后,加入丝瓜拌炒,加1汤匙水烧到丝瓜变软后加入蛤蜊
4.
待蛤蜊开后滴入几滴米酒与加少许盐巴调味,起锅,完成