用料：
- 蛤蜊 20颗
- 意大利面 200g
- 萝勒叶 少许
- 辣椒圈 1根
- 白酒 150c.c
- 蒜碎 少许
- 奶油 2tbs
- 蒜片 30片
小贴士：
*意大利面煮的时间很重要~包装盒上通常会写8-9分钟我自己一定会给它减少1-2分钟因为那样才可煮出qq的面~
*煮面条的水记得加橄榄油<面煮好也记得与橄榄油拌一拌,面才部会黏一起
*起锅前加入少许罗勒叶与奶油跟少许橄榄油拌一拌会很香浓喔
做法：
- 1. 煮一锅热水~之后把面已开放式展开放入滚水
- 2. 当面在煮~此时我们可以开始以低油温煎蒜片~记得温度一定不能高~蒜片切平均厚度那样受热才会均匀
- 3. 找一个平底锅__少许的橄榄油爆香辣椒蒜头~加入蛤蜊倒入白酒,盖上锅盖等蛤蜊壳开,挑出一边此时时可加入意大利面拌炒~最后加入盐胡椒调味与奶油罗勒