打印
花雕鸡的做法
www.xiangha.com/caipu/23195532.html
用料:
鸡腿{去骨}
1只
葱段
2支
大蒜
2支
姜片
数片
蒜片
数片
八角粒
6粒
酱油
2分之一匙
香油
适量
蚝油
1大匙
辣豆瓣酱
1大匙
糖
1茶匙
鲜味炒手
2分之一匙
花雕酒
50g
水
30g
做法:
1.
鸡腿切块加入酱油抓匀上色取一锅锅内油少许.再将鸡腿下锅炒至微焦后取出备用
2.
大蒜切段.葱段.姜片.蒜片.八角粒下锅爆香加入鸡腿和调味料~1炒匀后再将调味料~2加入
3.
以小火炒至鸡腿肉块熟软淋上香油即可