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  • 用料:

  • 胡萝卜  1支
  • 鲜奶  适量
  • 洋葱  1/2颗
  • 蒜头  1瓣
  • 牛头牌高汤  适量
  • 安佳有盐奶油  1块10g

做法:

  • 1. 胡萝卜切片、洋葱切末、蒜头切末。以奶油炒软。
  • 2. 加入适量高汤,(也可换成鸡汤,自制的更好,要另外加盐,市售高汤有咸味则不需加盐)。
  • 3. 稍微放凉后,放入调理器打成泥,细一点。
  • 4. 再加入牛奶煮滚即可。喜欢奶香浓一点可再加入鲜奶油,喜欢清爽一点则不加。