用料:
- 米 一杯
- 鸡翅的小鸡腿 5只
- 新东阳德式香肠纽奥良辣味 一条
- 小番茄 5颗
- 花椰菜 少许
- 洋葱 少许
- 蒜头 3办
- 番红花 10丝
- 西班牙红椒粉 少许
- 白酒 50cc
- 红椒 少许
做法:
- 1. 准备食材 花椰菜切小束 烫熟备用 洋葱红椒切丝 小番茄对半切 蒜头 去皮拍一下 香肠两头切断 划三刀 做成章鱼
剩下的切片 番红花泡一杯热水 备用 - 2. 煎鸡腿 起一油锅 中火煎鸡腿 煎到表面稍微焦焦的 下盐胡椒还有大量的红椒粉 盛起备用
- 3. 煮饭 中火热锅 加入橄榄油 放入洋葱蒜头炒香 后加入香肠炒1分 放入米 加入白酒呛香 2.加入一半番红花水 慢熬不时搅拌 约15分钟 3. 试米的软硬度 干了熟了即可乘起
- 4. 烤饭
取一锅子 铺上米饭 加入 鸡腿花椰菜 洋葱红椒小番茄 还有章鱼香肠
烤约五分钟 加上柠檬就可以吃了