用料：
- 杏鲍菇 2朵
- 维力炸酱面 1包
- 水 半米杯
小贴士：
杏鲍菇 切丁后先洒一点盐跟胡椒粉 腌一下。 加盐可以去除一点多馀的水分 因为我喜欢干一点的口感 。(喜欢湿润者可以省略)
做法：
- 1. 杏鲍菇切丁 , 洒盐 去除水分备用。
泡面先下水锅 , 煮到泡面型还没分散但用筷子压呈现软软的阶段 , 沥干水分 备用 。 - 2. 下一点香油 , 杏鲍菇丁 下锅 煸炒至软后, 加入 炸酱包 混和翻炒后
- 3. 加入烫好的泡面 , 拌一拌之后 , 乘盘食用
杏鲍菇 切丁后先洒一点盐跟胡椒粉 腌一下。 加盐可以去除一点多馀的水分 因为我喜欢干一点的口感 。(喜欢湿润者可以省略)