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培根蛋炒饭的做法
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用料:
博客培根
3片
白饭
2碗
蛋
2颗
洋葱
70g
蒜末
1大匙
葱花
2大匙
黑胡椒
少许
做法:
1.
准备好材料
2.
蛋打散、培根和洋葱切碎
3.
锅热先以1大匙油炒蛋,炒好盛起备用
4.
锅不用洗,放入培根和蒜末以中小火炒到出油
5.
接着放洋葱丁炒到洋葱变软有些透明的感觉
6.
倒入白饭和蛋,先关火或是转小火,将饭以按压方式和培根洋葱拌匀后撒酌量的盐
7.
拌匀后才放入蛋和葱花开中火炒到葱花变软就可装盘了。
起锅前撒一些黑胡椒粒
8.