陈绍辣味拌猪心的做法

做法：

• 1. 猪心对切开→将管子内的血块清洗干净→切片块
• 2. 汆烫血水跟杂质→用清水沖洗数次
• 3. 放入电锅中炖煮(猪心部分不需加水)~~~电锅(外锅量米杯1杯水)
• 4. 起锅后拌入绍兴酒→香菇素蚝油→辣椒酱→趁热平均搅拌均匀即可