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  • 用料:

  • 蛋一颗
  • 绞肉一小坨
  • 皮蛋一颗
  • 酱油约一小匙
  • 胡椒撒两下

做法:

  • 1. 皮蛋剥壳后切成小丁,跟蛋,绞肉,放在同一个盘子里。
  • 2. 加入约跟蛋液一样多的水。
  • 3. 加入酱油,胡椒后,将碗里的东西均匀打散。
  • 4. 铺上保鲜膜后,用牙籤在保鲜膜表面次几个小洞,之后再放进微波炉里面,设定约3分半钟。
  • 5. 拿出来后剥掉上面保鲜膜就可以吃到美味的蒸蛋搂~