香蕉巧果的做法

• 1.将所有食材混合，揉搓成光滑面团，盖上保鲜膜松弛20分钟

• 2.先分割成3个小面团，擀成宽约14cm之长形大薄片，越薄越好

• 3.先对切成2长片，再分切约2cmx7cm之小片

• 4.每小片中心划一刀约2cm

• 5.一端由上面穿过到另一面，另一端由下面穿到上面成花卷状

• 6.起炸油锅，加热至120摄氏度，将巧果面条投入小火炸至定型，起锅前再稍提高火力炸至酥黄即可。