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  • 用料:

  • 美式松饼粉  一杯(=250ml
  • 青葱  切末
  •  3/4杯
  • 沙拉油  约2小匙
  • 配料  随便你想包什么...这次小厨娘是直接撒上台湾肉松

做法:

  • 1. 水+松饼粉稍微搅拌一下,再加入葱末(面煳有颗粒是正常的.不要过度搅拌到连颗粒都不见啰!)
  • 2. 平底锅加一小匙油倒入松饼面煳(不要太厚).用小火加热至表面出现小洞(约3分钟)就可以翻面继续煎一分钟就可以起锅了
  • 3. 包入或撒上自己喜欢的配料就完成啦!小厨娘是用约8吋的平底锅,这个份量可以煎出4张青葱松饼