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黄金花椰绿咖哩鸡的做法

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  • 用料:

  • 黄金花椰菜  半颗
  • 山药  150G
  • 红萝卜  150G
  • 鸡肉片  150G
  • 洋葱  半颗
  • 谷盛绿咖哩  3块
  •  适量

做法:

  • 1. 备齐所有材料
  • 2. 山药与红萝卜用切片再用小花模压模后,剩馀部份再切成小块。洋葱切丁,花椰菜分切小朵。
  • 3. 起油锅后先炒洋葱至香味出来,再加入其它蔬菜一同拌炒
  • 4. 炒至蔬菜熟了后加入适量的水(看汤汁需求的多寡及味道轻重都可以再加水调整,所以一开始水不必加太多)
    煮滚后再加入鸡肉片及咖哩块煮到化开并搅拌均匀
  • 5. 最后调整至适当口味后即可盛盘