空心菜:补血、低蛋白质
1.备料
2.将腌料与猪腰内肉丝及蒜末腌至少半小时待入味
3.起锅放入1-2大匙油爆炒腌过肉丝约七分熟后
4.再放入空心菜.辣椒及少许水炒熟后加入调味料(可加可不加)即可
5.成品上桌
1、2、所有调味料及材料均依个人喜好增减.3、猪肉丝可以改用羊肉或牛肉.4、调味料部份适盐淡度可加可不加,
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