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  • 用料:

  • 金桔  10颗
  • 乌龙茶  1小把
  • 冷水  600毫升
  • 冰糖或砂糖  45克

做法:

  • 1. 金桔1袋洗净加3小匙盐搓一搓后静置30分钟去外皮的苦涩味
  • 2. 将盐沖洗干净,每颗划十字刀但不切断。
  • 3. 取10颗金桔加冷水开始煮到沸腾后,转中小火续煮10分钟,过程用压马铃薯泥器压一压,释出果肉。
  • 4. 滤掉金桔渣
  • 5. 加糖煮融化、熄火。这金桔茶汤很浓郁,可加一半开水稀释饮用。
  • 6. 加入乌龙茶沖泡开即是金桔乌龙茶^^(或加绿茶也不错~~)
  • 7. 除了美颜养生也可去油腻,非常好喝~~