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  • 用料:

  • 大白菜  五片切丝
  • 红萝卜  半根切丝
  • 芹菜  三根切丁
  • 米粉  一把
  • 牛头牌咖哩块  三份
  • 温开水  500-600cc

做法:

  • 1. 五片大白菜切丝备用.
  • 2. 红萝卜 和 芹菜 切丝切丁备用.
  • 3. 米粉一把(切断)泡水泡软备用
  • 4. 先炒蔬菜配料类炒软并加入牛头牌咖哩块
  • 5. 先炒蔬菜配料类炒软并加入牛头牌咖哩块三块及温开水500-600cc(视情况增加或减少)
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  • 6. 加入米粉拌匀炒软(视情况是否再加入温水),最后加入芹菜拌炒保持脆度,待汤汁收干入味后即可起锅.
  • 7. 上菜啦!!!!