用料:
- 红彩米 50g
- 绿彩米 (免洗米+芥菜 50g
- 花椰菜 1小朵
- 龙鬚菜 适量
- 盐巴 适量
- 黑芝麻粒 适量
做法:
- 1. 彩色米为免洗米,不需再洗米。 最佳比例米:水=1:1.35~1.5(杯) 浸泡10分钟会更Q,更好吃哦!! ^0^
- 2. 将彩色米倒入玻璃器皿中,大同电锅外锅一杯水,煮熟即可!
- 3. 准备如下,在彩米里加点盐巴调味!
- 4. 取一圆形小碗,铺上一层保鲜膜, 先把绿彩米沿着内层铺上, 用小汤匙加压一下, 当成西瓜皮!!
- 5. 再加上红彩米, 一样用小汤匙加压一下。
- 6. 花椰菜川烫一下, 沥干后,切下上面的小叶切碎, 加少许盐巴调味。
- 7. 把西瓜饭团洒上一些黑芝麻, 并沾上花椰菜碎。
- 8. 加上一点龙鬚菜当成点缀
- 9. 小妞们一人一个刚刚好!!