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沙茶香炒青椒豆干的做法
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用料:
青椒
半根
豆干
适量
辣椒
适量
沙茶酱
2匙
酱油
2匙
盐巴
适量
水
少许
做法:
1.
青椒去籽、逆纹切粗根
2.
豆干切粗丝、辣椒切斜长片
3.
开火放油,把豆干丝放下去炒,等豆干呈现微焦的金黄色后,撒些盐巴让豆干有点味道,再把青椒跟辣椒丢下去炒
4.
放入沙茶酱2匙、酱油2匙稍微拌炒之后,加点水焖一下就可以起锅了