香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.在锅内加一匙水,再加下一匙油(记得一定要先加水才不会油喷)
2.直接把香肠放下去煎,开中小火煎
3.中间盖上盖子,五分钟就翻一下面,大概二十分即可完成(期间表皮有点焦时,就转成小火)
4.盘子铺上蒜片和青蒜片,把香肠先放下,待凉后即可切片
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