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比萨吐司的做法
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用料:
厚片吐司
一片
起司丝
适量
自制肉酱
100g
好菇道-海鲜菇
50g
烧肉酱
2匙
做法:
1.
厚片切斜角,涂上自制的意大利肉酱(详细作法请看意大利肉酱面那篇)
2.
鸿禧菇用烧肉酱汁煮透入味(酱油:调味米酒:高汤=1:1:2)
3.
把炒好的海鲜菇加在肉酱上面
4.
放上起司丝进烤箱焗烤
5.
完成香香浓浓又够味的比萨吐司喔︿︿