用料：
- 三点蟹 3只
- 葱姜蒜 适量
- 印度咖哩粉 1大匙
- 椰奶 100c.c.
- 米酒 少许
做法：
- 1. 活跳跳的三点蟹是今天的主角喔！我特别挑选母蟹喔！
- 2. 飞利浦智慧万用锅启用无水烹调的功能，选择烤蟹步骤
- 3. 锅子热锅后，倒入1大匙的油，把葱姜蒜下锅爆香
- 4. 将洗净切好块的螃蟹放入锅内
- 5. 盖起盖子，转至无水烹调的选项(无水烹调的好处是可以随时开锅盖起来观看料理的烹调状态喔!!!盖起盖子也可以增快料理的时间！)
- 6. 蟹肉变红后开启锅盖，先淋点米酒拌煮，再加入印度咖哩粉，直接开盖在锅内做拌煮，火力也可以维持，不会忽冷忽热，更不用怕食材煮焦
- 7. 然后加入椰奶拌炒，酱汁滚了之后就可以起锅啰~如果酱汁想要多一些，可以增加咖哩粉与椰浆的量喔！
- 8. 有了飞利浦智慧万用锅，让身为职业妇女的我可以减少料理的时间，并保留住食材本身的美味，让我轻松煮，家人快乐吃！ 这锅微辣微呛的咖哩螃蟹，肉质鲜嫩多汁，蟹黄吃起来也香嫩可口，真是老饕级的享受呀！
- 9. 这一盘咖哩炒蟹到餐厅吃要花多少银子呢？自己在家煮，可以省去一半的费用喔！