麻油鸡腿饭

麻油鸡腿饭的做法
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健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气

食材用料

长糯米适量
沙拉油,黑麻油1:1
龟甲万甘醇酱油3
糖,米酒1
少许

麻油鸡腿饭的做法

  • 麻油鸡腿饭的做法图解1

    1.糯米浸泡3小以上

  • 麻油鸡腿饭的做法图解2

    2.放入沙布袋中

  • 麻油鸡腿饭的做法图解3

    3.电锅放入蒸盘

  • 麻油鸡腿饭的做法图解4

    4.将糯米铺平,用一杯水蒸熟后闷30分

  • 麻油鸡腿饭的做法图解5

    5.锅中用沙拉油和黑麻油煎生姜和鸡腿

  • 麻油鸡腿饭的做法图解6

    6.煎至两面微焦

  • 麻油鸡腿饭的做法图解7

    7.加入水和调味

  • 麻油鸡腿饭的做法图解8

    8.煮约10~15分

  • 麻油鸡腿饭的做法图解9

    9.捞出鸡腿,放凉去骨(不去也可)切片

  • 麻油鸡腿饭的做法图解10

    10.锅中汤汁去除姜片

  • 麻油鸡腿饭的做法图解11

    11.放入蒸熟的糯米

  • 麻油鸡腿饭的做法图解12

    12.拌至颜色均匀

  • 麻油鸡腿饭的做法图解13

    13.倒扣盘中,放入鸡腿和青菜

  • 麻油鸡腿饭的做法图解14

    14.完成好吃的麻油鸡腿饭啰^^

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