用料：
- 长糯米 适量
- 鸡腿 3只
- 青菜 适量
- 青菜 适量
- 生姜 适量
- 沙拉油,黑麻油 1:1
- 龟甲万甘醇酱油 3
- 糖,米酒 1
- 盐 少许
做法：
- 1. 糯米浸泡3小以上
- 2. 放入沙布袋中
- 3. 电锅放入蒸盘
- 4. 将糯米铺平,用一杯水蒸熟后闷30分
- 5. 锅中用沙拉油和黑麻油煎生姜和鸡腿
- 6. 煎至两面微焦
- 7. 加入水和调味
- 8. 煮约10~15分
- 9. 捞出鸡腿,放凉去骨(不去也可)切片
- 10. 锅中汤汁去除姜片
- 11. 放入蒸熟的糯米
- 12. 拌至颜色均匀
- 13. 倒扣盘中,放入鸡腿和青菜
- 14. 完成好吃的麻油鸡腿饭啰^^