芥子海鲜沙拉的做法

• 1.生菜切段片，以冷开水略拌，沥干入冰箱冷藏。

• 2.鲜虾剥壳留尾，从背部开一刀，墨鱼刻花切片。

• 3.鲜虾、墨鱼入沸水中烫熟，捞出至冰块中冰镇。

• 4.生菜、番茄、虾球、墨鱼片盛入沙拉盘，淋上芥子沙拉酱拌匀食用。