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  • 用料:

  • 芥蓝花  500g
  • 蒜头  4颗
  • 大辣椒  1根
  • 白胡椒粉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 将粗纤维仔细去除,再片小段,仔细浸泡清洗,今天抓到一只肥肥的菜虫,有虫才健康^^
  • 2. 若是害怕苦味,可以先川烫再沖冷水,
    这类蔬菜我用油会比较多些,也可以让他比较不涩口
    蒜头辣椒爆香,放入芥蓝花,加少许水,闷一下,再调味即可起锅啰!