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* 喜欢成人风,可以选择老姜、肉桂、或柠檬皮来增添风味。* 醋(酸)一定要等萝卜煮软后才能加入,否则萝卜会脆不会软。* 胡萝卜可以利用煮饭时放电锅里一同蒸熟软,或滚水煮5分钟熄火后以馀温焖软。* 玻璃瓶消毒法︰浸水煮沸、吹风机吹干、微波炉加热。* 保鲜期约1星期⋯⋯⋯⋯视处理过程的干净程度。