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五味鱿鱼的做法
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用料:
鱿鱼
1斤
蒜末
1大匙
红辣末
2支
葱花
3大匙
姜泥
1大匙
酒
1大匙
糖
1大匙
醋
1大匙
盐
1/4小匙
酱油
1大匙
香油
2大匙
做法:
1.
鱿鱼洗净切好。
2.
烧开一锅水,放入姜片三片,二支葱,酒1大匙,放入鱿鱼川烫,颜色变白后再30秒后捞起,放凉备用。
3.
将糖,醋,酱油,盐,香油,放入碗中搅拌均匀。
4.
放入切好的葱花,红椒椒,大蒜,姜泥拌匀。
5.
淋在鱿鱼上就可以了。