红萝卜:低蛋白质
白萝卜:化痰
1.
2.
3.
4.准备红萝卜 . 白萝卜 . 嫩姜 . 小黄瓜
去皮洗净切块
用少许盐腌渍
中间要倒掉苦水
可以吃看看还辣不辣
如果会就多腌些时候
姜 . 红萝卜要花的时间比较长
白萝卜只要吃起来不辣就行了
小黄瓜最快
可以第二天再放
不然很容易黄掉
5.所有腌过盐的食材用热开水烫过沥干放凉备用
准备一瓶寿司醋 ( 任何品牌都OK )
用米醋也行要多加一点糖
寿司醋因为已经含糖可以不用再加糖
但是如果不喜欢太酸可以少量加些糖
口味自己决定
6.
7.玻璃罐也事先用开水烫煮消毒沥干备用
将全部食材放入瓶中
倒入寿司醋
腌过即可
盖好盖子
放入冰箱冷藏
第二天就可以吃了
五天内吃完
因为这没经过蒸煮
所以早点吃完