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牛蒡魔芋酱油渍的做法

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  • 用料:

  • 牛蒡  半条
  • 魔芋  1块
  • 芝麻  1汤匙
  • 酱油  5汤匙
  • 柚子醋  3汤匙
  • 麻油  1茶匙
  •  2匙

做法:

  • 1. 芝麻以白镬炒香
  • 2. 魔芋及牛蒡洗净, 切成小段后汆水备用
  • 3. 将(2)放入调味中煮5分钟后盛起待凉
  • 4. 加入芝麻, 放入雪柜腌渍一夜即成