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  • 用料:

  • 墨鱼  3支
  • 虾仁  10只
  • 香菇  8朵
  • 中筋面粉  80克
  • 洋葱  1颗
  • 太白粉  40克
  • 盐巴  胡椒粉

做法:

  • 1. ~先将墨鱼与虾子洗净切成适合的大小备用 香菇切丝,洋葱切丝
  • 2. ~中筋面粉,太白粉及调味料及适量的水全部调成面煳
  • 3. ~将步骤一的所有材料加入面煳中拌匀
  • 4. ~起油锅~约170度时~用大汤匙一匙一匙放入锅中炸至两面金黄熟透即可