用料：
- 杏鲍菇 2 根
- 三杯杏鲍菇冷藏调理包 1 盒
- 绿豆芽菜 半斤
- 青葱 2 根
- 香菇素蚝油 1 大匙
小贴士：
1、
[食材费用]
2、 绿豆芽菜300g装 $18/包
3、 出清杏鲍菇(盒装) $10/盒
4、 三杯杏鲍菇冷藏调理包(盒装) $59/盒
5、 青葱 $22/把
做法：
- 1. 杏鲍菇洗净纵剖切片状，拆开冷藏调理包，中火一起下锅炖煮加热。
- 2. 趁锅内加热的时间洗净绿豆芽与青葱，这两样食材都快熟，所以视锅内加热状况差不多了再入锅闷煮2~3分钟。
- 3. 闷煮后豆芽菜会出水，所以酱汁口感会变薄，起锅前加入1~2汤匙左右的素蚝油调整即可。
- 4. 来呀! 好朋友! 出菜啰!