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奇异果饼干的做法
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用料:
低筋面粉
350g
奶油
200g
蛋
3颗
砂糖
125g
奇异果干
200g
小贴士:
1、
2、奇异果干可视个人口味噌减
3、第一次烤好的饼干可以先尝味道,太酸可再加入砂糖搅拌均匀后,再送入烤箱烤。
做法:
1.
奶油先放到室温融化,打至羽绒状。
2.
加入蛋,搅拌均匀。
3.
分三次加入砂糖,用打蛋器打发。
4.
分次加入过筛的低筋面粉,慢慢搅拌均匀。
5.
分次加入奇异果干,慢慢搅拌均匀。
6.
烤盘舖上烘焙纸。
7.
使用饭匙or汤匙挖成一小球,放在烤盘上,再将其压成圆饼状。(要看起来美一点,可以使用饭匙or汤匙稍微整型一下,让形状更好看)
8.
放入烤箱,烤约6分钟。
(每个烤箱不同,请视情况调整时间)