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煎洋芋
煎洋芋的做法
![煎洋芋的做法图解1]()
1.将马铃薯削皮洗净,刨成丝条状
![煎洋芋的做法图解2]()
2.置入干净纱布,将马铃薯水微微压干
![煎洋芋的做法图解3]()
3.加入蛋,面粉,调味料盐,胡椒或少许红色辣椒粉(依口味喜好)
![煎洋芋的做法图解4]()
4.均匀混合
![煎洋芋的做法图解5]()
5.小火加热平底锅,加入蔬菜油
![煎洋芋的做法图解6]()
6.将均匀混合马铃薯置入锅中,一面煎各30分钟
![煎洋芋的做法图解7]()
7.上桌开动
小贴士
翻面时可用一个盘子面大于平底锅面,做翻面,在轻轻滑入锅中. 可加些切丁洋葱先炒过,再加入步骤4 混合,再煎.味道更好.
煎洋芋的家常做法
（全部）
1.将马铃薯削皮洗净,刨成丝条状
2.置入干净纱布,将马铃薯水微微压干
3.加入蛋,面粉,调味料盐,胡椒或少许红色辣椒粉(依口味喜好)
4.均匀混合
5.小火加热平底锅,加入蔬菜油
6.将均匀混合马铃薯置入锅中,一面煎各30分钟
7.上桌开动
翻面时可用一个盘子面大于平底锅面,做翻面,在轻轻滑入锅中. 可加些切丁洋葱先炒过,再加入步骤4 混合,再煎.味道更好.
