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养身牛蒡排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 猪排骨12两
  • 牛蒡5两
  • 红枣8颗
  • 当归4片
  • 枸杞30~40颗
  • 食盐1.5小匙
  • 米酒少许
  • 开水1500c.c

做法:

  • 1. 把洗净的猪排骨及削好皮并切段的牛蒡放入锅内加入开水,放入电锅及1杯水,按下开关.
  • 2. 等电锅炖好,起锅放入红枣,当归,枸杞,食盐,米酒.开中火煮10分钟就完成(也可以在第1步骤把食材及调味料全部放入锅中)