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独门豆瓣酱炒蛤蛎
独门豆瓣酱炒蛤蛎的做法
1.蒜头剥皮,葱切段,辣椒切片,备用.
2.热油,把蒜头,葱段,辣椒,姜片爆香后,加入豆瓣酱[依个人口味而定]，少许番茄酱,糖,半碗清水后
将蛤蛎倒入等蛤蛎打开后3.加入九层塔拌炒后,起锅即可.
小贴士
我是用我们家附近的土羊哥羊肉炉店,购买的豆瓣酱.他们的豆瓣酱是不加防腐剂,味道不会太甜或太咸.煮菜的好帮手喔!!
独门豆瓣酱炒蛤蛎的家常做法
（全部）
1.蒜头剥皮,葱切段,辣椒切片,备用.
2.热油,把蒜头,葱段,辣椒,姜片爆香后,加入豆瓣酱[依个人口味而定]，少许番茄酱,糖,半碗清水后
将蛤蛎倒入等蛤蛎打开后
3.加入九层塔拌炒后,起锅即可.
我是用我们家附近的土羊哥羊肉炉店,购买的豆瓣酱.他们的豆瓣酱是不加防腐剂,味道不会太甜或太咸.煮菜的好帮手喔!!
