泡菜炒年糕

泡菜炒年糕的做法
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健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

年糕
泡菜
鸿禧菇
调味米酒

泡菜炒年糕的做法

  • 泡菜炒年糕的做法图解1

    1.用万用锅先煮沸水,加入2大匙盐巴,倒入年糕后再加热煮到年糕膨胀后取出!

  • 泡菜炒年糕的做法图解2

    2.煮年糕时可顺便用胡椒粉,酱油先腌ㄧ下猪肉,今天选用五花肉薄片

  • 泡菜炒年糕的做法图解3

    3.青椒,香菇洗净切适当大小!

  • 泡菜炒年糕的做法图解4

    4.年糕煮好后取出,选取无水模式,重新热锅,加入适量的油,爆香猪肉后,加入泡菜,酱油,调味米酒拌炒,炒香后加入年糕,香菇,盖上盖子后已无水料理烹煮到有蒸气跑出!

  • 泡菜炒年糕的做法图解5

    5.待压力卸除后打开上盖,加入青椒拌炒至熟透即可!

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