打印
泡菜炒年糕的做法
www.xiangha.com/caipu/23289252.html
用料:
年糕
泡菜
猪肉
鸿禧菇
油
酱油
调味米酒
胡椒粉
盐
做法:
1.
用万用锅先煮沸水,加入2大匙盐巴,倒入年糕后再加热煮到年糕膨胀后取出!
2.
煮年糕时可顺便用胡椒粉,酱油先腌ㄧ下猪肉,今天选用五花肉薄片
3.
青椒,香菇洗净切适当大小!
4.
年糕煮好后取出,选取无水模式,重新热锅,加入适量的油,爆香猪肉后,加入泡菜,酱油,调味米酒拌炒,炒香后加入年糕,香菇,盖上盖子后已无水料理烹煮到有蒸气跑出!
5.
待压力卸除后打开上盖,加入青椒拌炒至熟透即可!