海鲜蛋饼的做法

• 1.将蛋加入盐打成蛋汁。

• 2.中火热锅，加橄榄油，倒入蛋汁。

• 3.均匀铺上虾仁、鲟味棒、豌豆、葱末、蒜末，加盖闷煮。

• 4.如果使用玻璃盖，看到蒸气退去，能清楚看到内容物就可以打开来。

• 5.洒柠檬汁，撒白胡椒粉，起锅完成。