宫保鸡丁的做法

• 1.先将鸡胸肉切丁，加入腌料。约20-30分钟。
  小黄瓜切丁。
  将配料的洋葱切大丁，大蒜切末。

• 2.热油锅，先把鸡胸肉炒至半熟，盛起至盘中。
  再倒入些许油，放入花椒，炒至花椒变黑，再捞起花椒丢掉。

• 3.放入其他配料，炒香后放入鸡胸肉跟小黄瓜拌炒。
  再倒入调味料，撒上花生。就完成了^^