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豆干拌木耳丝的做法

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  • 用料：

  • 泡湿黑木耳  200g
  • 豆干  200g
  • 柴鱼粉  适量
  • 芹菜 枸杞 芝麻  适量
  • 洋葱  半颗
  • 盐  一小匙
  • 香油  0.5大匙
  • 酱油  0.5大匙
  • 白醋或泡好的诺钙C  随意
  • 蒜泥  一大匙

做法：

  • 1. 黑木耳与豆干切成细丝,用开水川烫1分钟捞出
  • 2. 洋葱切丝泡冰水3分钟
  • 3. 烫好的木耳与豆干也泡入冰水中
  • 4. 捞出拌入 调味
  • 5. 最后加芹菜丝和枸杞
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 洒上芝麻即可