蒜蓉豆鼓焖排骨

蒜蓉豆鼓焖排骨的做法
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食材用料

材料:
新鲜肉排600克
李锦记蒜蓉豆豉酱11/2汤匙
冰糖10克(可略增减)
水1杯

蒜蓉豆鼓焖排骨的做法

  • 1.做法:;
    肉排洗凈,沥干水份,切件。;

  • 2.在锅中,烧热少许油,不用太多,因为肉排会出油的。下蒜蓉豆豉酱爆香,加肉排爆透,表面转白色。加水及冰糖,煮滚后加盖,用中慢火煮约60分钟,直至肉排完全软身,水份收干为止。即成。;

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