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面包炼乳布丁的做法

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  • 用料:

  • 吐司  2片
  • 鸡蛋  2颗
  • 鲜奶  250cc
  • 鹰牌炼乳  5大匙
  • 蔓越莓  少许

做法:

  • 1. 准备好所需食材。蔓越莓用兰姆酒浸泡味道会更香。
  • 2. 将吐司切成小块放入烤皿中。
  • 3. 鲜奶加入鹰牌炼乳5大匙用小火将炼乳煮到融化即可(不用煮到滚唷!)
  • 4. 取一碗将鸡蛋打成蛋液后加入作法3.中快速拌匀。
  • 5. 用滤网过筛鲜奶蛋液,这样吃起来口感会更细致~
  • 6. 将作法5.的布丁液倒入。
  • 7. 放上蔓越莓。(也可放上葡萄干唷)
  • 8. 烤箱预热190度,烤盘中加入1公分的水,放上完成烤皿,200度烤25-30分钟。(每台烤箱温度调节不同可以自己烤箱状况做调整唷)
  • 9. 取出淋上少许炼乳。
  • 10. 充满炼乳奶香的面包布丁完成啰n_n