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草莓卡士达派的做法

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  • 用料:

  • 鹰牌炼奶  10g
  • 草莓  15颗
  • 消化饼  220g
  • 有盐奶油  75g
  • 卡士达粉  60g
  • 鲜奶  110g

做法:

  • 1. 消化饼备好。
  • 2. 将消化饼干放入夹链袋中以桿面棍擀碎。
  • 3. 放入大碗中. 奶油放入微波炉中微波40秒至奶油溶化, 倒进装了碎饼干的碗里用刮刀搅拌均匀, 理想状态是看起来像小颗粒那样
  • 4. 碎饼干放入模型中, 压平, 边边也要确实压均匀, 盖上保鲜膜放冰箱冷藏
  • 5. 草和鹰牌炼乳备好。
  • 6. 士达粉加牛奶,调成卡士达酱
  • 7. 派皮上舀入卡士酱后铺平,再摆上洗净去除蒂头的草莓
  • 8. 在草莓上淋上香甜浓郁又可口的鹰牌炼奶~~光看就令人食指大动呀~