蒜香空心菜的做法

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用料：
空心菜 1把
大蒜 4～5粒
鸡粉或鲜味炒手少量

小贴士：

大蒜一下*/>空心菜炒太久容易氧化变黑
如想要香味更浓厚可把橄榄油换成猪油

做法：

1. 空心菜用首摘方式取嫩茎根叶片
大蒜拍破
2. 锅中放少量橄榄油跟拍破的大蒜加热
3. 放入空心菜拌炒后加入调味即可