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  • 用料:

  • 日本南瓜半颗  约600克
  • 红枣  数颗
  • 老姜  数片
  • 黑糖  适量

小贴士:



* 我喜欢选用日本种南瓜,甜度高,口感佳,吃起来就像栗子般绵密松软。
* 用芋头、地瓜也十分适合。

做法:

  • 1. 南瓜去仔,外皮刷洗干净,切大块,红枣洗净,老姜切片备用。
  • 2. 所有食材加水,放入电锅,以外锅2/3杯水蒸煮,开关跳起即可。