用料：
- 马铃薯 1颗
- 南瓜 小型1/2颗
- 牛奶 50cc
- 洋葱 1/4颗
- 盐 适量
- 奶油 适量
做法：
- 1. 马铃薯削皮切丁，以滚水煮至松软(约需15分钟)
- 2. 煮好的马铃薯滤去水分待凉
- 3. 少许奶油小火加热
- 4. 奶油半溶解后加入切丁洋葱
- 5. 洋葱炒至稍微上焦糖色
- 6. 盛出与马铃薯丁放置碗内
- 7. 南瓜切成1.5公分丁状，滚水盖过煮熟(约需10分钟)，把水分沥干后，离火加入牛奶
- 8. 用饭匙捣碎南瓜泥与牛奶拌匀后再加热至微起泡即可，不需大滚，起锅前加入适量盐调味
- 9. 噢好喝的南瓜泥到入马铃薯与奶油洋葱丁，搅拌一下即完成