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咖哩牛肉乌龙面的做法

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  • 用料:

  • 红萝卜  1条
  • 玉米笋  1盒
  • 四季豆  100g
  • 迷你小番茄  20颗
  • 牛腱 约1000g  1条
  • 乌龙面  2包
  • 马铃薯  2颗
  • 洋葱  1颗
  • 紫洋葱  1颗
  • 咖哩块  半盒

做法:

  • 1. 红萝卜, 马铃薯去皮切块 ;洋葱切丝
  • 2. 锅子中入800c.c清水 , 再加入红萝卜, 洋葱至软
  • 3. 再加入玉米笋和马铃薯 ;牛腱先汆烫, 洗净后再切小块加入
  • 4. 约煮 30分钟后加入咖哩块煮至溶化
  • 5. 取另一小锅子把乌龙面煮熟
  • 6. 顺便把四季豆加入汆烫
  • 7. 煮好的乌龙面放到碗中
  • 8. 加入煮好的牛肉咖哩,放上四季豆