柠檬:生津止渴
1.有机桑椹去蒂洗净,沥干水
2.柠檬取出汁液备用
3.桑椹入果汁机打碎,放入不锈钢锅中中火煮软,稍收干水分后(约20分钟)加入红冰糖熬煮
4.待煮到适当的浓稠度后(约15分钟),加入柠檬汁稍煮一下
5.即可盛入烘干的玻璃瓶中保存(如果想保存更久,可以把趁热装瓶的果酱倒放,让瓶中呈现真空状态,放入冰箱,可以保存至少4个月)
6.不管是抹面包,做成蛋糕内馅.加水稀释成好喝的果汁......,味道都超好的!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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